乔西边说边用筷子戳了戳紧实的鸡肉，待热气散去，用手把鸡肉撕下来，鸡骨架再放回锅里熬煮，熬半炷香的时间，瓢去浮沫，把清汤倒入装有钵钵鸡调料的青花菜盆里，撒上炒香的芝麻，再把鸡肉放进去。

红通通的一盆钵钵鸡就出来了，看着就好有食欲。

“乔姑娘，你要的配菜都准备好。”秋香把乔西要的配菜端来了，有鲜菇，有油菜，有毛竹笋，还有一些当地的时蔬菜。

“哟，还有莲藕呢。”乔西没想到这年代就有莲藕了。

秋香笑道：“这是今年刚出的新鲜菜，咱府的老太太喜欢尝鲜，府里的大厨就买了些回来。”

乔西暗自惊叹有钱就是好，想吃啥就吃啥。

她把各种蔬菜和鲜菇放水里烫熟，然后放入钵钵鸡里当配菜。

用筷子翻搅两下，阵阵香味入鼻。

“乔西，你看？”陈冬秀用手肘提醒乔西，示意她窗口有个人正伸长脖子往这边看。

乔西抬头一看，正好看见李胜咽口水的动作，笑了笑。

被发现的李胜脸不红心不跳，大大方方地走进小厨房。

“姑娘好手艺！”李胜朝乔西闲闲抱拳。

他身高八尺，身上穿着玄色长袍，头上冠着同色的玉冠，样貌算不上俊美，却长得一表人才，足够吸引各路大户千金的注意。

“公子过奖。”乔西用碗装了一些，递给他，“尝尝？”

李胜愣了好一会，看她眼神清澈，半点也没有要冒犯他的意思，似乎不懂这种行为是有羞辱人的意思。

陈冬秀见状，忙拉住乔西的手：“乔西，这地儿不方便贵客进食，不如....”