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第16章 火锅局

没有几天就传来了算术比赛的消息,比赛定在科举考试的十天后。

因是考虑到万一科举考生中也有会算术之人。如果定在科举考试之前定会影响科考故而定在科考之后。

要求为:周朝人,无论年龄性别身份只要会算术之人均可以参加。

比赛定在,5月7日开始现场报名为期三天,现场会出一道数算题目作为筛选,回答正确才能报名。5月10日-13日初选考试,选出50人参加5月20日复试,最后选出10人在5月23日这日选出第一名参加比试。和夷国的比试时间预计是5月底进行,第一名将获得二千两银子。

安晴想着这是秉着重赏之下必有勇夫的原则么!自己在现代可是经历过三年高考,大学还在高等数学的摧残着毕业的,这时候的算术应该难不到自己。

安晴这天也在着手准备着火锅,请了大表姐袁静,和二表哥袁浩过来吃火锅,大表姐是因为之前约好了,二表哥是因为他巡逻路过府上都会进来坐坐,所以为了表示感谢也邀请他一起。

安晴要春荷拿出提前熬好了大骨汤,准备了牛油,白酒,醪糟,干辣椒段,生姜,大蒜,花椒,冰糖,辣椒面,大葱。还准备了一些香料,桂皮,陈皮,香草这些。

又在炒制前先把香料剪成段,用温水泡大约20分钟,准备工作做好后,安晴就准备熬制火锅底料,锅周边站了一群人,都在看着怎么操作,安晴都已经习惯了,前段时间在家研究吃的时候大家就是这个状态。

先把牛油化开后,就放下配料,而后放下香料炒制一会,倒入大骨汤,汤底就准备完毕来。巧儿,春荷,桂嬷嬷他们都是打着喷嚏,一边说道:“好香呀”

就在这个时候袁静,袁浩走了进来,袁浩开口说道:“小表妹,做什么好吃的了,这么香。”

安晴指了指锅里的火锅锅底说道:“火锅”

袁浩看着红红一锅说道:“火锅是什么?怎么从未听过。”

巧儿一脸自豪的说道:“这是我们小姐自创的,所以二公子才没有听过”

安晴让袁浩和袁晴先去饭厅等着,就要春荷巧儿,把炉子锅子端了出去,准备了猪肉片,牛肉片,鹌鹑蛋,鱼片,土豆,青菜等等涮火锅的菜一桌。这会4月吃火锅也是正正好的。

上桌后袁浩看着咕咚咕咚冒气的火锅,和这一桌菜说道:“小表妹,这应该怎么吃?”

安晴坐下夹了一片猪肉片放在火锅里面烫熟然后放在蘸碟里面滚了滚就放入口中,说道:“就这么吃”

袁浩看着也赶紧吃了起来,看了这么久只能闻到香味他可都馋死了。安晴要巧儿她们自己也去吃去了。

一时堂上就只有一声声呼辣的声音,吃完后袁浩满足的说道:“小表妹,这吃法也太过瘾了,下次吃记得叫我。”

袁静也说道:“我也是第一次吃这种吃法,很好吃,就是有点辣。”

安晴说道:“大表姐,这次来不及准备,下次我准备一个不辣的,到时候你再来吃。不辣的也非常好吃。”

袁静笑着回答道:“好呀,谢谢晴儿。”

安晴开口问道:“我听说要办算术比赛?”

袁浩:“是的,那天我回家,听到祖父在说,而且好像说决赛的时候瑾王会来”

袁静表示疑问的问到:“瑾王怎么会来?”

袁浩:“好像听说是皇上安排他做主考官。”

这应该是想把瑾王和算术之人绑定在一起,如果到时候输了比赛可是瑾王的责任,毕竟这人是瑾王选出来了,如果真要打起来就可以安排瑾王出征,这不就是把自己和瑾王绑定在一起嘛。安晴想着也不知道瑾王这人怎么样。

袁静知道安晴作诗很厉害,现在突然问到算术比赛就猜测着开口问道:“晴儿,是想参加比赛?”

安晴诚实的回答道:“嗯,你们先不要告诉家里人,我怕他们不同意。”

二人齐齐开口应好,袁浩开口:“小表妹,你有多大把握?”

安晴:“不知道考试是什么水平,现在只有试了才知道。”

袁静开口:“因该是顶尖水平,好像听说会出最难的题。”

安晴点头表示知道了,对自己应该不难,但却没有说出来,而后聊了一会袁静袁浩就回府了。

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