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卡夜阁 > 夫人掌食方(上) > page 23

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岚横她一眼。

“是真的会痛啊!”她又揉了揉额头,看了眼不断在柯盛岚脚边乱窜的放山鸡,好奇地问道:“盛岚,你到这山上来做什么?”

“秋季的季节食谱中,我打算设计一套用放山鸡做的料理,因此到山上来找这些放山鸡的饲主,看看这些鸡只的情况。”

“你想到了吗?”

“我打算用新鲜的现宰温体鸡做桶仔鸡,这样肉质一定会比冷冻鸡肉做成的好吃。”她往山下用竹子搭建的竹屋走去,手指着外边几个冒烟的铁桶。

“看到那个没有,那就是桶仔鸡,刚出炉时香味扑鼻,鸡肉更是鲜嫩可口,只要沾上少许胡椒盐,就好吃得让人忍不住吮指。”

“是唷,你吃过?”

“刚上山时就吃过了,好吃得没话说,我打算一会儿包两只回去,看看能再创造出什么新料理。这老板人不错,按着我说的调味料帮我重新烤了只桶仔鸡,也差不多到出炉的时间了,走,我们去看看。”她往已经将桶仔鸡取出的老板身边走去。

远远的就能闻到闷烤的桶仔鸡香气,花颖也赶紧跟上前去,飘在上头,将用来烤桶仔鸡的特殊两层内外桶,还有一个挂勾三角架跟内盘的铁桶,里里外外的翻了一遍,仔仔细细的用手掌测量着桶子的尺寸。

“你量这些东西做什么?”柯盛岚拿根外皮油亮香酥,里面滑嫩多汁的鸡腿啃着,奇怪的看着不停研究着桶仔鸡铁桶的花颖。

“你不知道啊,我养了一堆鸡、鸭、鹅,正烦恼到成熟后数量太多,到市场上卖肯定会被砍价,我舍不得啊!”她继续研究着桶子上头的通气孔。

“现在看到桶仔鸡,正好给我灵感,我想我可以如法炮制,这样卖出去的价钱肯定很不错。”

听闻此言,柯盛岚拿出自己的平板,输入几个字之后开始搜索。“喏,赶紧记下来,这上头都有尺寸,自己回去后再换算。”

花颖眼睛一亮,赶紧将尺寸及构造记进脑子里。“好,我记着。”

“你回去后要是不方便找材料做,我建议你做瓮仔鸡,其实原理也是一样的。”柯盛岚一边说着,一边搜寻出瓮仔鸡的图片让她看。

她喜出望外的虚抱住柯盛岚。“盛岚,你对我真好!”

“少来了,你这么笨,奴性又这么强,我怕你回到那里又被人欺负,给你多点知识傍身,免得饿死。”

花颖笑看着柯盛岚的嘴硬,忽然想起一事,对着她贼笑,“盛岚啊,既然你怕我被欺负,你不是有食谱,不如把你设计的食谱也一并给我吧,这样我还能卖钱。”

柯盛岚嘴角剧烈一抽。“你还真敢讲!”

“嘿嘿,我知道你对我最好了。”

“要不是你活在几百年之前,我才不理你,想要我的秘方,门都没有。”柯盛岚嘴巴上虽然这样斥责花颖,却还是找出自己存在平板里的几样食谱。“快记,要是忘了,别想我再告诉你。”

花颖睁大眼专心的记着上头的配方跟食谱。“好,我记着。”还好她自小就有过目不忘的本事,不然这么多材料,还有桶仔鸡桶子的尺寸,她怎么可能记得起来。

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