“烤箱的用方法很简单,先预热。a?精.?#武¢$?小&说?网]× *`[首?$发%”沈薇道,“等温度到了后,烤箱会‘哔——’的一声,这时候就能把烤盘放进去了。”
“嗯嗯!”马秀儿睁着大眼睛,听得很认真。“现在我来教你和面、醒面。”沈薇打开一袋面粉,教马秀儿怎么和半烫面。“多少面加多少水多少糖多少花生油,还有放几个鸡蛋,都给你写在这种纸上了,你按照这个弄就行。”“嗯,我来试一试。”马秀儿自已和了一个大面团,这活儿她从小就干,所以问题不大。等面醒好之后,她又按照沈薇教的,用称一个一个称面团,确保每个面团的重量都一样,然后揉好放在刷了底油的烤盘里。接下来就是最后一步了,虽然没什么操作,但马秀儿非常紧张,生怕烤出来的面包不行。等时间到了后,她赶紧打开烤箱。烤制还算成功,一整盘香喷喷的面包,跟沈薇做的相差无几。“现在面包这一关你算是过了,但要学的东西还很多,做豆沙,做糖霜,熬猪皮冻,打奶油。”沈薇道,“以后还会有更多的东西要做,你可得做好心理准备。”“放心吧薇薇姐,”马秀儿道,“我一定会好好学的。”“不急不急,你有好几天时间呢,”沈薇道,“等你都学会了,我再去找个人帮你忙,以后我们的面包也要多做点了,可能还要开分店,到时候你就是分店的店长。,/ˉ5?¤4×看?书}× $?无¨`错±>内?容???”回家的路上,沈薇微略给马秀儿勾画了一下短暂的未来,就让这小姑娘惊叹不已。第二天卖完了店里的面包后,她就第一时间赶到纺织厂做面包,以及学习制作各种配料。在沈薇毫无保留的教导她,马秀儿只用了两天,就完全掌握了方法,并且能够单独自已操作了。“最后一件事,”沈薇道,“我们不管做面包还是调料,用的水很重要,一般的自来水和井水是不行的。”“啊?”马秀儿问,“那要用什么水?”“要用一种特别的山泉水,”沈薇道,“这是我找了很久才找到的,每天都会让人从城外专门送来。我们的面包和酱香饼之所以这么好吃,山泉水是最关键的,也不用担心别人仿制。”马秀儿明白了。难怪薇薇姐毫无保留地教自已,不怕她学走了技术,原来最重要的东西是神秘的山泉水啊。薇薇姐本事真大,连这种山泉水都能找到。沈薇又跟了两天,确定马秀儿一个人操作完全没问题后,便彻底把面包的事儿交给她来管了。暂时还是按照之前的数量做,由于有五个烤箱,所以马秀儿的工作时间也不算长,每天连卖面包和吃午饭大概是一个小时。25′[?4?}?看·?书?* §)更?新D最)??全¢当然还是有点累就是了,等上学的事办好之后,得赶紧找个合适的人给她帮忙。这几天有马秀儿做面包,晚上她就完全空闲下来,每天给贺西洲针灸之后,就回到空间学习。学习技能三次顿悟后,她学习起来非常轻松,这几天已经学完了高一的所有主科课程,贺老爷子的朋友朱老,也带来了好消息。上学的事情已经说好了,就在家属大院附近的三中可以接受沈薇插班,不过有一个前提,她需要先通过考试。考试的内容是高二所有主科学科,学校随便拿一套以前的期末试卷,要求也不高,只要她每一科都能考及格,就可以正式成为三中高三年级的学生了。听起来学校已经很放宽了,但沈薇知道,其实这学校是不想收她的,但又抹不开朱老和周老的面子,便想出了这么一个办法。 谁都知道,一个连小学都没上过的人,怎么可能会做高二的题?“谢谢朱爷爷,”沈薇道,“什么时候考试呢?”“今天星期四了,明后两天他们学校要开教研会,”朱爷爷道,“所以就定到了下个星期一。”也就是说还有四天,沈薇觉得加把劲应该来得及,于是点头道:“行,这两天我多做准备。”“嗯,你也别太紧张了,”朱老拿出一个牛皮纸袋,道,“这里是我帮你准备的一些高二的复习资料和试题,或许对你有点帮助。”“谢谢朱爷爷。”现在学校的试题远没到烂大街的地步,在外面甚至买都买不到,新华书店都没有,都是学校自已出题的。所以这些资料对沈薇来说很珍贵。拿到资料后,沈薇跟奶奶说了声,这几天她要用心念书,吃饭什么的就不用叫她了。她每天除了给贺西洲针灸外,几乎都在空间里沉浸式学习,