町的风貌只残存在深谷城附近。邻近的熊谷市自从成了上越新干线的一个车站之后

就失去了古城的风貌，可在深谷市，这种古城风貌依然保留着。因为有首都居民不

怕远距离工作的关系，深谷市也成了东京的市郊住宅区，所以，在深谷车站的人口

处，小规模的饮食店和面包房鳞次栉比，多数都是早早开门营业。

“芦边”三明治店也是其中的一家饮食店，它位于深谷车站入口处公共汽车站

往北约三十米的地方，十年前开业的时候，不到半年的时间，这家店差点就倒闭了，

原因就是它的位置不好。估计着头班火车时间赶往车站的上班族，从公共汽车站下

来再走三十米的话还要花费几分钟的时间，所以他们会把这几分钟用来睡觉。

事实上，“芦边”的经营也还比较顺利。这家店手工制作的三明治、饭团和油

炸食品味道不错，价钱也要比其他店便宜三十日元到一百日元，纸杯的咖啡也是正

宗的滴漏式咖啡，而且如果事先打招呼的话，他们还会把咖啡装到水壶或保温瓶里，

另外店里还可以订购中午的便当——像这样的各种服务在上班族的客人中广为流传。

“芦边”的经营者伊泽和宣与总子夫妇都生于深谷市，两人青梅竹马。他们双

方的家庭都经营着饮食店，所以高中毕业后两人都在店罩帮忙．二十岁时两人结婚